2、3日のちがいで、短く感じる2月の、さいごの日曜日になりました。
日曜日にお休みをいただくのは、罪悪感のような気持ちがあります。休日おやつは、モンテビアンコ、モンブランです。
古今東西、さまざまなモンブランがありますが、奥深いケーキです。
栗のクリーム、栗自体、組み立て素材、組み立て、組み合わせ、そのバランスやボリューム。
あれもこれもと、試したくなるポイントが、本当にかぎりありません。
ここのこういうモンブランが好き。
情報アイデアヒント、募りたいです。
きょうは、ニーニーロクの日ですが、来月の26日は、さくらの日です。
さくらのモンテビアンコ、イメージをはじめています。
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