2023年2月26日日曜日

2月さいごの日曜日のおやつ


2、3日のちがいで、短く感じる2月の、さいごの日曜日になりました。
日曜日にお休みをいただくのは、罪悪感のような気持ちがあります。
休日おやつは、モンテビアンコ、モンブランです。

古今東西、さまざまなモンブランがありますが、奥深いケーキです。
栗のクリーム、栗自体、組み立て素材、組み立て、組み合わせ、そのバランスやボリューム。
あれもこれもと、試したくなるポイントが、本当にかぎりありません。

ここのこういうモンブランが好き。
情報アイデアヒント、募りたいです。

きょうは、ニーニーロクの日ですが、来月の26日は、さくらの日です。
さくらのモンテビアンコ、イメージをはじめています。




 

0 件のコメント:

コメントを投稿