2022年4月27日水曜日

さくら満開お花見軽井沢おみやげスイーツに・・・ザッハー

カウントダウンのゴールデンウィークに、もはやことしの軽井沢のさくらは、満開です。

 

さくらさくコルリスイーツは、満開のままと申し上げたいのですが、おもとめがあれば減るので、またご提案したい、さくらモードなおかしを、考えました。

 

ザッハトルテの土台マッセを焼きました。

紅麹で色付けしたもちもちな生地と、あずきを織り交ぜた生地も、焼いてみました。


 サンドと覆いがけを、工夫したら、さくらモードのザッハトルテになるのでは。


 

外の春の装いと、秒読みの連休を待つ気持ちに、活気があります。

27日。

そういえば、3月27日は、さくらの日とされている日でした。

1か月がたっています。

 

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