軽井沢ご滞在中に オーダースイーツ「紅茶のパウンド」そして

4月さいしょの日曜日は、また雪の予報が出ています。
まだまだ、雪。

でも、陽ざしは春のものです。


軽井沢にきょうからご滞在になるお客さまから、ご滞在中にめしあがられるという、スイーツのオーダーをいただきました。

さまざまなパウンドケーキが焼けています。

オーダーは、紅茶のパウンドケーキ。

年に数回のご滞在中の、スイーツのオーダーメニューは、リピートが多く、紅茶のパウンドも、リピート。

基本のアールグレイのパウンドに、きき茶を楽しんでいただけるように。

アールグレイ

アッサムとあんず

チェリーの紅茶

いちごの紅茶

それから、チャイになるようなスパイス入りの紅茶を織り交ぜたキャロットケーキも、加えました。

昨年のちょうど同じころは

アールグレイあんず

さくらの紅茶

ライチの紅茶

でした（はずです）。

オーダースイーツは、パウンド以外にも、あります。

またあらためてご紹介させていただきたいです。