コルリの店を以前に、ご結婚式のお引き菓子をとおして出合われたというお客さまから、メールでお問い合わせ、オーダーをいただきました。
きょう、ご卒園の機会におつかいになる、小さなサブレのギフトを、ご依頼いただきました。
「おめでとう」のメッセージを添えたサブレをいくつかパッケージしたギフトをイメージされていました。
春らしく、さくらとか。そしてできれば、「つばさ」をとりいれてほしいという、リクエストをいただきました。
小さな子どもさんがめしあがるものだからでしょう。なるべく添加物を使用しないでという、お言葉添えもありました。
春らしさ、食紅をほんの少し使ってできるさくらの色をつけました。
あとは、ココアを使って、生地をつくりました。
さくらさく2022春の記念切手を、イメージしました。
さくらの花びらとともに、天使の羽のような、つばさを、39切手にあしらって焼きました。
おめでとうのメッセージは、さくらの花にえがきました。
お客さまのイメージに、そえるものであればと願っています。
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