小麦、卵、乳製品を使わず、アレルギーがおありでも、そうでなくてもおいしいスイーツを、いつでもご提案したいと、春からあれこれ、取り組んできました。
いわゆるドゥミセック、要冷蔵扱いになるお焼き菓子、ケーキたちを焼きました。
アレルギーがおありになる方からオーダーをいただいたのではなくて、アレルギーがおありでない方にもぜひ、おためしいた
だきたいというものです。
ガトーショコラは、チョコレートは使わずココアを使ってできています。
卵、小麦、乳製品を使ってい
ません。
米粉を使っています。
いつものガトーショコラと同様、12センチほどのサイズで\850です。
バナナケーキは2種類あります。
ひとつは卵、小麦、乳製品フリーの米粉のものです。
もうひとつは、卵、乳製品フリーで、小麦粉で焼いたものです。
米粉の方がむっちりと、小麦粉のものは軽さとふんわり感が、あります。
バナナケーキは、カットして、おためしサイズ、\120でご提案いたします。
ぜひいちど、おためしいただきたいです。
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