マカロン屋の新しい日記帳
Coruri KARUIZAWA(コルリかるいざわ)は2009年に軽井沢に開いた小さな菓子店です。コルリは、軽井沢で運が良ければみつけることのできる、蒼い翼をもった青い鳥です。
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2020年3月4日水曜日
軽井沢いちご
店休日をいただいています。
軽井沢には、いちごを育てているスポットがあります。
また、軽井沢のある佐久地区、小諸のあたりでも、いちごのスポットがあります。
観光農園的な場所もありますが、そこでも、卸しをなさっているところ、契約農園もあります。
いちごが特においしい季節だそうです。
朝採れという言葉のひびきは、格別感を感じます。
たぶん朝採れ。
軽井沢のいちごです。
店は休みますが、きょうはこのいちごたちを、スイーツにする予定です。
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