マカロン屋のヴァレンタインスイーツ フォンダンフォンデュそして

ヴァレンタインがどんどん近づいてきて、いよいよあす。
気温がこんなにあがるのは、その熱気かもしれません。
雨上がりの軽井沢は、きょうは15℃まであがるといいます。
1週間前のきょうと比べると、25℃以上ちがうという実際です。


ルビーショコラのピンクを使いながらスイーツギフトをご紹介してきましたが、さらに別のスイーツギフトも、できています。
先だってご紹介してきたフォンデュの器を使った、マカロン屋のヴァレンタインスイーツギフトです。


器には、ショコラのフォンデュが入っています。
上部は茶色いショコラのものですが、その下がルビーショコラのフォンデュになっています。
器の中には、ルビーショコラのフォンダンショコラの生地も入っています。


フォンデュとともに、サブレのショコラサンド、ショコラを使ったマカロンたち。
いずれも、ルビーショコラを使っています。
そして、ミニマカロンをのせた２種類のショコラのフォンダンショコラを添えています。
スイーツたちは、そのまま召し上がっていただいてもよいですし、あたためたフォンデュをディップして召し上がっていただいても。


やはり、ルビーカカオをさまざまなかたちで、温冷でお楽しみいただけるスイーツギフトです。
器は、またフォンデュやフォンダンをご自身でカスタマイズいたいだいて、ヴァレンタインを思い出していただけるものになればと思います。


ヴァレンタインスイーツはまだまだ・・・