ヴァレンタイン10日前になりました

梅の花が開いています。
ことしはあたたかです。
豆まき恵方巻きの節分の日があければ立春。
そうしてまた、時がすぎてゆくのだということ、くりかえされているようで、くりかえしではないことを知らされます。



ヴァレンタイン10日前になりました。
先だってご紹介した、とっておきの器を使って、ヴァレンタインギフトをご用意したいとお伝えしています。



器の中をどうするか。
最大重要な部分を、試作から。



フォンデュの中身を器に仕込んで、あたためて召し上がっていただくか、フォンダンショコラのようなスイーツを仕込んで、あたためていただくか・・・