マカロン屋の新しい日記帳
Coruri KARUIZAWA(コルリかるいざわ)は2009年に軽井沢に開いた小さな菓子店です。コルリは、軽井沢で運が良ければみつけることのできる、蒼い翼をもった青い鳥です。
ホームページ
お問い合わせ・ご注文(メール)
アクセス・電話
コルリ軽井沢のホームページ
2023年9月2日土曜日
続シューマツのシューカツ
新しい月の最初の週末土日。
コルリの夏休みは、いつまで続くのでしょう。
夏休みの自由研究、実験はまだまだ。
シューマツのシューカツ。
小さなシューは、プロフィットロールにしました。
ラムレザンのムースリーヌのクリームを充填したシューを重ねました。
プロフィットロールは、ショコラのソースがかかっているものですが、中がラムレザンなので、ここも何か。
レーズンサンドをくだいて織り交ぜたホワイトチョコレートを、使いました。
ラムレーズンのクッキーシューのような味になってるのではと、思うのですが・・・
0 件のコメント:
コメントを投稿
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿