ヴァレンタインが近づいています。
きょうが月曜日であれば、もう、ラスト1週間。
コルリにも、ヴァレンタインのお菓子のオーダーをいただいています。
お日持ちのする、ショコラなお菓子のギフトのご用命も、あります。
さまざまなショコラとココアを使いながらガトーショコラを焼いていますが、サブレも。
2色のココアをつかって、ココアのシガー生地で線描きを加えて、焼いてみました。
メッセージや、お名前も、お入れできます。
ハートは、4つあつまれば、四つ葉のクローバー。
少し形をかえると、くものようにも、みえるかも・・・しれません。
勝手ながら虹をテーマにしたヴァレンタインスイーツギフトに、このサブレたちを、あわせるとしたら。
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