季節感のないような、あるような、でも季節の軽井沢マカロン

 

冬眠と称して、お休みをいただきました。

本日午後より、営業させていただきます。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

梅雨明けの空をイメージしたのがさいしょ、マカロンに虹をえがいたシリーズを作ったのは、何年前か、たしかに思い出すことができません。

その虹の空に、さらに音楽記号をえがいたマカロンを、昨年の夏前から、ご紹介していました。

そしてまた、そのマカロンを、ご紹介することにしました。

このマカロンたちを、ヴァレンタインのある季節のおかしにしたいと考えたものです。

７色の虹に、WISHとHOPEとハッピーとラッキーを感じて、ヴァレンタインギフトになれば。

マカロンのフレーバーは、７つのフルーツを使った「マチェドニア」、木の実や豆たちを７あわせた「ナッツ＆ピース」そして、「虹のオペラ」です。

ひとつひとつ個別に包装しているので、おひとつをプチギフトに、していただけます。

また、さしあげる方にあわせた個数でギフトにしていただくのも。

また、お焼き菓子や、ガトーショコラなどのショコラスイーツと、組み合わせたオリジナルギフトも・・・

もう実はカウントダウンをむかえているヴァレンタインですが、もしなにか、マカロン屋でご用意させていただける機会をいただけるのであれば、ぜひともお作りいたします。

ご相談、お問い合わせがいただければ幸いです。

また、手作りヴァレンタインの応援団も、ことしももちろん。

手に入りにくい材料や包装材など、お使いになりたい分だけ、お分けいたします。

かざりのサブレや、マカロンのパーツなども、ご利用いただけるように、ご用意します。

レシピやお菓子の作り方のご相談は、あまり得意ではないのですが、お受けいたします！

どうぞよろしくお願い申し上げます。