12月の22日、ねこの日は、冬至の日。
ことしも、ゆずでなにかスイーツをとも考えたりしながら、でも、本当にご来店の少ないことし、スイーツを作っても、共有していただけるものにならないような、そういう残念なことしになっています。
ゆずは、おちかくに、お分けして、少しだけ、なにかになるように。
クリスマスケーキのオーダーをいただいています。
卵と乳製品のめしあがれない子どもさんのお宅のオーダーをいただきました。
ことしはさまざまに、試作をくりかえした課題でしたが、もうすこし。
よりおいしいクリスマスケーキがお渡しできるように。
かざりのサブレの試作と、スポンジの試作と・・・
ゆずの好きなねこは、いるでしょうか。
クリスマスや、冬至を知るねこは、いるでしょうか。
いるかもしれません!
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