2020年12月22日火曜日

ねこの日の融通




 12月の22日、ねこの日は、冬至の日。

ことしも、ゆずでなにかスイーツをとも考えたりしながら、でも、本当にご来店の少ないことし、スイーツを作っても、共有していただけるものにならないような、そういう残念なことしになっています。

 

ゆずは、おちかくに、お分けして、少しだけ、なにかになるように。

 

クリスマスケーキのオーダーをいただいています。

卵と乳製品のめしあがれない子どもさんのお宅のオーダーをいただきました。

ことしはさまざまに、試作をくりかえした課題でしたが、もうすこし。

 

よりおいしいクリスマスケーキがお渡しできるように。

かざりのサブレの試作と、スポンジの試作と・・・

 

ゆずの好きなねこは、いるでしょうか。

クリスマスや、冬至を知るねこは、いるでしょうか。

いるかもしれません!

 

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