2021年7月14日水曜日

リピリピリピリピな紅茶使いのコルリスイーツ

 

きょうは、オーダースイーツをお渡しするお約束があります。


軽井沢へお越しになる際に、お声かけくださり、ご滞在中に楽しまれるスイーツを頼んでくださるお客さまです。

まずは何より、再会をさせていただけることに、感激しています。

 

紅茶使いのスイーツのオーダー、リピート。

いえ、りぴリピリピリピ。

もっとかもしれません。

紅茶のパウンドを3種類、焼きました。

リピートなので、季節感、ことし感のある紅茶を楽しんでいただきたいです。

 

 

いつものアールグレイ。

それから、ことしのダージリン新茶ファーストフラッシュ。

ここに、ことしのあんずを、加えました。


そしてもうひとつは、メロンの紅茶です。

メロンの香りのする紅茶が、あるのです。

メロンの紅茶のパウンドには、赤肉メロンの果肉を加えました。

面白いと思いながら、使う機会があればと思いながら。

そういう機会をいただきました。

 

そして、それから。

このお客さまが、メロンのマカロンをリクエストされています。

メロンのマカロンは・・・

 

 

 

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