12月さいしょの週末のオーダーケーキ 卵を使わずに

 軽井沢で12月最初の週末をすごされるお客さまから、お出かけ前に、お問い合わせをいただきました。

卵を使わないケーキを。
できるようでしたら、と。

男の子さんのいらっしゃるご家族の、パパのお誕生日に、子どもさん方が喜んでくださるようなケーキを、とリクエストをいただきました。

キャラクターなどのご希望はありませんでした。男の子さんが、喜ばれるような・・・どのようなものがいいでしょう。

お日にちお時間をいただいたので、卵なしのスポンジケーキから、またあらたに見直し。

そして、卵を使わないサブレも、あたらしいかたちで、焼きました。

９つの形の恐竜たちと、モミの木、小さなモミの木も焼きました。

2色のココアだけで作ればきっと、かざるフルーツの色が映えるのでは。

わくわくするような、ケーキをお渡しできるでしょうか。

ケーキはこれから仕上げにとりかかります。

またあらためて、ご紹介したいです。