Coruri KARUIZAWA(コルリかるいざわ)は2009年に軽井沢に開いた小さな菓子店です。コルリは、軽井沢で運が良ければみつけることのできる、蒼い翼をもった青い鳥です。
2020年6月30日火曜日
あらたな月をむかえる前に 営業のおしらせ
軽井沢のベリーたちのゆくえをおしらせしながら、信州のこの時季といえば、あんず。
千曲のあんずが、最盛期になっているはず。
たしかに、あんずは出ているのですが、ことしはあまり、見かけないような気がしていたら、どうやら、気のせいではなかったようです。
千曲のあんずの出荷は最盛期をむかえているそうなのですが、ことしのあんずが、少ないのだそうです。
暖冬で早く咲いた花の多くが、そのあとの降雪にあって、受粉できずに落ちて、実を結べなかったのだそうです。
収穫は例年の3分の2以下とか、半分以下とか、3分の1とか・・・なのだそうです。
たくましく残った花が結んだ実の味は、どうでしょう。
あす7月からの営業のおしらせです。
4月3日からお休みをいただかずにすごしてまいりました。
まことに勝手ながら7月6、7、8、9日(月火水木)に連休をいただく予定です。
営業時間は、やはりかわらず昼、午後からの営業とさせていただきます。
お出かけのご都合などで、お受け渡しを、午前中など、営業時間外のご希望などは、事前にご相談をいただければ、調整をさせていただきます。
店休日を問わず、ご相談、お問い合わせは、メールをいただければ、お応えいたします。
どうぞお気軽に、およせくださいませ。
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