マカロン屋の新しい日記帳
Coruri KARUIZAWA(コルリかるいざわ)は2009年に軽井沢に開いた小さな菓子店です。コルリは、軽井沢で運が良ければみつけることのできる、蒼い翼をもった青い鳥です。
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2020年6月20日土曜日
父の日のある週末のミントの日
きょう6月20日は、はっかの語呂合わせで、ミントの日、なのだとか。
生い茂るミントは、若葉の季節に印象深い存在でした。
父の日のある週末。
おやつに、贈りものに、マカロンをご提案するなら・・・
チョコミントのマカロンも、できています。
軽井沢マカロンのチョコミントは、軽井沢で育ったミントの葉を、使っています。
いわゆる市販のおかしのチョコミントではなくて、ハーブのミントの香りがする、チョコミントです。
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