Coruri KARUIZAWA(コルリかるいざわ)は2009年に軽井沢に開いた小さな菓子店です。コルリは、軽井沢で運が良ければみつけることのできる、蒼い翼をもった青い鳥です。
本日午後より営業いたします。また、年度末をむかえて、あすからここでご来店をおむかえできる日々があることを、感謝申し上げます。
「月末プリン」は、かざりだけができていて、実際のプリンにとりかかる予定をたてながら、お作りできずにいまに至ります。
もしかしたら、今月末、そして今年度末の月末プリンは、ご紹介できないかもしれません。
2009年のオープン以来むかえてきた年度末が、いまさらこのようで情けなく、でもまたこれも、言い訳になるのでしょう。
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