ありがと和２なっし~な手焼きバウムクーヘン

フライパンを使って焼いている「手焼きバウムクーヘン」を、梨使いで仕込んで焼きました。

和梨と、雪梨という梨を使って、２種類のバウム地を作って、交互に重ねながら焼きました。

 ふなっし～なサブレと、ミモザのサブレモチーフをあしらって、仕上げました。

ホワイトチョコレートのコーティングは、ホワイトデーのイメージに合うかもしれません。

 

軽井沢には今夜、雪マークがあります。

もしかしたら、あすのホワイトデーは・・・