おためしおやつな「手焼きバウムクーヘン」

1月25日は、バウムクーヘンの日、なのだそうです。
以前にたしか、3月4日がバウムクーヘンの日と知った記憶がありますが・・・

手焼きバウムクーヘンは、実はオープン年2009年から、コルリの店で見つけてただけるスイーツです。

できるきっかけがたまたまあると、できます。

冬眠中、店は休ませていただいていますが、試作おやつに、バウムを焼きました。

試作には、テーマがあります。

フライパンで一層一層手焼きするので、具材をプラスしながら焼いてみては。

りんごとくるみ

いちごの果汁といちご果肉

ココアの生地にオレンジ果汁とかんきつピール

それぞれ焼いて、違う色のショコラをほどこしてみました。

今回の結論としては・・・

また新たな試作のテーマができそうです。

おいしいバウムクーヘンを・・・