2023年7月24日月曜日

まく


 黒い試作の続きは、ロールケーキになりました。
フォレノワールに合うクリームはと、4種類のクリームを作ってみたら、それぞれをスポンジとあわせて比べてみることに。
そうすると、それぞれ巻き上げるロールケーキのかたちがよいのかも・・・

巻いてみるとお~お~
なかなかみじめな風貌です。

でも一応、フォレノワールにしてみたい・・・
チェリーが待っています。

週明け。
子供さんたちの夏休みがはじまっているようです。


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