信州産のブルーベリーは、軽井沢で手に入るようになって、軽井沢町内のブルーベリーも、採れるようになって。
ベリーの季節の日常が、日常でなくなって。
コルリサイズの小さなタルト「季節のトルテ」は、ブルーベリーで率先して作ってきました。
その日その時、その粒の味わいがそれぞれにあるのが、ブルーベリーの魅力です。
ブルーベリーをきっかけにおたよりをくださるお客さまも。
ご自宅で採れるブルーベリーを、ことしは。
お問い合わせやおたよりをいただいています。
コルリの店は、軽井沢にありません。
もし、コルリスイーツを召し上がりたいと考えてくださる方がおられましたら、お作りしてお送りいたします。
マカロンやケーキは冷凍便でお送りいたします。
(冷凍のため、生のフルーツを使う「季節のトルテ」はお送りできないものになります)
お焼き菓子も、定番スイーツ、季節感をともなったもの、オーダースイーツ。
コルリを思い出してくださいましたら、どうぞご相談いただきたいです。
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