2023年7月3日月曜日

おたよりをいただいて



 信州産のブルーベリーは、軽井沢で手に入るようになって、軽井沢町内のブルーベリーも、採れるようになって。

ベリーの季節の日常が、日常でなくなって。


コルリサイズの小さなタルト「季節のトルテ」は、ブルーベリーで率先して作ってきました。

その日その時、その粒の味わいがそれぞれにあるのが、ブルーベリーの魅力です。


ブルーベリーをきっかけにおたよりをくださるお客さまも。

ご自宅で採れるブルーベリーを、ことしは。


お問い合わせやおたよりをいただいています。

コルリの店は、軽井沢にありません。


もし、コルリスイーツを召し上がりたいと考えてくださる方がおられましたら、お作りしてお送りいたします。

マカロンやケーキは冷凍便でお送りいたします。

(冷凍のため、生のフルーツを使う「季節のトルテ」はお送りできないものになります)

お焼き菓子も、定番スイーツ、季節感をともなったもの、オーダースイーツ。


コルリを思い出してくださいましたら、どうぞご相談いただきたいです。

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