マカロン屋のクリスマスケーキたち

クリスマスイブ。
きょうも、フルオーダーのクリスマスケーキを、オーダーいただいています。

ご予約なしでもお渡しができるクリスマスケーキも、ございます。

きょうお作りしているクリスマスケーキたちは、またできましたら、あらためてご紹介させていただきたいです。

 

コルリの店でおつくりしてきたクリスマスケーキたちです。

マカロン屋をみつけてくださり、おとりよせでクリスマスケーキを頼んでくださったお客さまにお作りしたクリスマスケーキです。


なんとなく・・・
一応、クリスマスツリーのかたちです。


中は、カップの中がシフォンケーキのロールケーキ、ムースとクリームを盛って、ピスタチオのグラサージュをほどこしたものです。

かざりは、すべてマカロンの、マカロン屋仕上げになっています。

中は、リクエストのバラ使いです。
シフォンケーキもバラ、シロップやガルニにも、バラを使っています。

ピスタチオとローズ。

バラ科のいちご、バラのシロップで煮たバラの香りのする信州りんご、それから、軽井沢のルバーブも使って仕上げました。

 お切り分けが不要で、同じ場所日時でご利用いただかなくても済むめいめいサイズになっています。


おとりよせのケーキは、クール冷凍便でお送りしています。

このため、生のくだものを、そのままデコレーションに使うことができません。

マカロンやサブレのかざりを使って仕上げます。

ご配送中に、破損や事故の可能性がございます。

おとりよせのケーキのご相談、オーダーは、お日にちお時間に余裕をおもちいただければ、間に合わせが可能です。


オーダースイーツ、ケーキ、お作りしていますしています。
おとりよせできるケーキもおつくりしています。

マカロン屋を思い出していただける機会がございましたら・・・