まれにみる2ならびのねこの日がすぎて、おひなまつりが来週、ホワイトデーも3週間をまたずにやってきます。
一日おきぐらいに雪があって、その明け暮れのなかで、ホワイトデーや卒入学のお祝いのお菓子のご相談などをいただきながら、ときおりのご来店をお待ちしています。
すこしまた、お休みをいただくことにいたしました。
まことに勝手ながらあす2月24日からおひなまつりまで、連休をいただきます。
店休日の間は、メールをいただければ、ご相談お問い合わせにおこたえいたします。
お気軽におよせいただきたいです。
コルリの店の営業は3月4日午後からと、させていただく所存です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
気になるお菓子の試作を。年末にいただいた沖縄の黒糖を使って、ショートブレッドを焼いてみました。コルリバードのかたちに抜いたら、どうなるでしょう。
スノーボールのようにまとめたら、どんなかんじでしょう。
生地の色だけで、香ばしいおいしそうなものになるのが、黒糖の魅力のひとつかもしれません。
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