冬眠のおしらせ

きょうは土曜日で、しかもいちごの日といわれる15日でもありますが、本日より、冬季縮小営業として、冬眠休業させていただきます。

節分開けの2月4日午後より、営業させていただく予定です。

なお、冬眠期間中も、メールをいただければ、お返事をさせていただきます。

ヴァレンタインスイーツのご相談、お問い合わせは、ぜひお気軽におよせくださいませ。



軽井沢のある佐久地区でとれたという、むらさきいもを、みつけました。

これでスイートポテトを作ったらどんなかんじかしら、と思ったのですが。


蒸していると、なんだか・・・
これは、さつまいもの香り？？？


このおいもたちは、紫色のじゃがいもでした。

あらあらあらと思ったのですが、そういえば、コルリの野菜畑のルセットのひとつに、じゃがいものパウンドがあります。

これをためしてみましょうか。


1か月前になっているヴァレンタインスイーツを考えながら、少し回り道寄り道なスイーツを作りながら、という様相です。