栗しごと

 

栗の渋皮煮が、できました。

産地の違う2種類の栗を、炊き分けました。

信州ではもっぱら小布施栗を丁重しますが、茨城の栗も、おいしいとされます。

茨城の栗。

もうひとつは、東北の栗です。

炊き分けた東北の栗は、釜飯の器に・・・

ハロウィンのある月は、なんとなく、面白いものを考えてしまうようです。

3連休は、ことしのハロウィン計画をたてられる方も、おられるでしょう。