マカロン屋の合格おめでとうギフト

５日ほど前のことです。
マカロンのオーダーをいただきました。
マカロンの大好きな近しい方へ、お誕生日のマカロンギフトをお作りしたことのあるお客さまからのリピートオーダーは、同じ方の大学合格お祝い。
早い方がいいけれど、今月中に届くのであればＯＫと承りました。


ハッピーバースデーを線描きした色とりどりのマカロンをお贈りした方への、特別なオーダーマカロンを、どのようにお作りしましょうか。
考える時間を少しいただいた結論は・・・
ご依頼は、12ケ、合格おめでとうのメッセージを描くというリクエストでした。


おめでたいものをいろいろ考えましたが、おめでたいお菓子として思いつくのは、紅白まんじゅうでした。
マカロンを紅白まんじゅうのようにして、メッセージを描きました。
また、おめでたいもの。
おたふく、だるま。
鯛！
それから、贈られる主役のお名前に「花」がつくので、お花も絶対アリでしょう。
松竹梅で、季節の梅。そして桜も咲かせましょう。


祝合格・紅白まカロんじゅう→紅白ショコラとあずき
桜たちばな→桜と、たちばなのような金柑
梅にうぐいす→梅とうぐいす
ベリーおたふく→いちご
おめでたいやき
金星だるまップルパイ

だるまもおたふくも、ちょっと独流な、春色マカロンたちになりました。
見た目も味わいとともに、春を感じていただければと思います。


包装は、金色のタイやリボンを使いました。
おしながきは・・・絵馬のカードにかきました。


きょう、お手元に届くはずです。
そうだと思い出してくださり、オーダーをありがとうございます。



冬眠休業をお伝えしてから約２週間がたちました。
店はお休みをいただいていますが、おとりよせのスイーツは、お作りしています。
ぜひ、お気軽にお問い合わせくださいませ。

そして、ヴァレンタインが近づいています。
ヴァレンタインのお菓子も、ご提案してまいりたいです。