2019年さいしょのいちごの日のマカロン屋のお誕生日トルタ

 あの元旦のように美しい青空が広がっています。
気温も５℃に到達するといえば、あたたかです。
ときおりの大きな風がなければ、完璧、でしょう。
ことし最初の土日。１月５日はたぶん、いちごの日。
業界的には毎月15日がいちごの日と、ＰＲされていますが、語呂合わせ的には、きょうがまさに、いちごの日でしょう。

きょう軽井沢でご宿泊され、彼女さんのお誕生日を祝われる方へ、ケーキをお作りしました。
リクエストは、フルーツのタルト。
ことしさいしょのいちごの日であれば、いちごです！
でも、リクエストはいちごのタルト、ではないので、いちご以外のフルーツも、みえない部分もあわせると６種類のフルーツを使いました。
でも、ほぼ、いちごのタルトです。


ハート型のサブレに、ご希望のメッセージを描きました。
マカロンはくだいて、マカロンふぶきにしました。


オーダーありがとうございます。