よざくら

さくらの日。

もう少し、さくらのマカロンを増やしました。

実験です。

ローストしたアーモンドをロボで粉砕して、タンプルタンを自前で作りました。

さらに、きなことココアを加えたマカロン生地、どんなかんじになるでしょう。

夜桜のマカロン・・・

どう仕上げましようか。

さくらをたどりながら、次に待つのが、イースターです。

ことしは、四月のさいしょの週末なのだそうです。