季節の都道府県パズル

ことしのさくら便りがきかれています。

さいしょは高知だったとか。

そして、翌日は東京の開花宣言がありました。

コルリの店でご紹介していたサブレ「都道府県パズル」を、さくらモードにして焼きました。

お花見スイーツになるかも・・・

「都道府県パズル」は、択捉国後佐渡淡路島までピースがある、サブレです。

都道府県パーツだけだと、パズルに取り組む間に召し上がってしまって、完成しないという、お客さまのお話をうかがってから、都道府県だけではないサブレを添えて、セットになりました。

パズルにむかってくださったお客さまの平均の所要時間は2時間半ほど。

地方ごとに袋にまとめているのですが、県と県の合わせ方が難しく、時間がかかるのだそうです。

二時間をこえれば、召し上がってしまうのも無理はありません。

 さくらの花と花びらと、リーフをあわせて、まとめてみました。

そして、コルリバードも。

おひさしぶりのコルリスイーツを、ふりかえりたくなっています。

さくらが咲いたという東京のきょうは、ひねもす、傘日和でした。