しごと

梅雨明けのニュースがきかれて、でもこちらでは梅雨はまだこれからなのか、梅雨らしくない空に、暑さを感じるのは、15年ちかく、軽井沢ですごしたせいなのか、そうかもしれないし、そうではないかもしれません。

しなければいけないことではないことを仕事にしながら、この梅しごともきっと、そのひとつでしょう。

梅酒に漬かった梅、お砂糖やシロップにした梅、しそに、火入れしました。

ふたつは、信州の梅、もうひとつは、群馬県産の梅です。

袋入りの梅が目に入ります。熟した南高梅の袋に誘われます。

でも、軽井沢を離れて、地場の素材をつかわないのであれば・・・

せずともよいことを、仕事にしない選択をしながら、日じかんがすぎてゆきます。