かぼちゃのかたちのフレキシパンがひとつあって、出番があまりないのですが、またこの季節がやってきていて、久しぶりに使うことにしました。
安価になっていて思わずまるごと買ったかぼちゃが、あまりおいしくなくて(いえ、切ってみるとあまりおいしいかぼちゃではなさそうだったので)、これが言い訳に、かぼちゃ実験をしました。
かぼちゃのパウンドの生地、それからホワイトチョコレートと、米粉を使うグルテンフリーのかぼちゃブラウニーの生地です。
待っちゃあココアを加えて焼き分けてみれば。
ハロウィンが三日後になっています。
3か月半ぶりですね。ご活躍、なによりです。
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