いただきもの

アドヴェントカレンダーが開き終えるのが、クリスマスイブの日です。

冬至にいたるころに、いただきものがありました。

りんご。

メモ書きが添えてありました。

作っていただけますか。

お菓子のオーダーでした。

リクエストは、このりんごを使ったケーキ。

そして、コルリの店でご紹介していた、熟成フルーツケーキ。

それから、シュトーレンでした。

シュトーレンは、アドヴェントカレンダーさながら、クリスマスを待ちながら少しずつ切り分け、いただくものです。

でもお菓子屋の鏡餅ともいわれていて、コルリの店では、豆まきやヴァレンタインのころまで召し上がれるような、また、「いまさらシュトーレン」と名付けた時季外れなシュトーレンがありました。

クリスマスはやってきていて、シュトーレンは、すぐ作っても、クリスマスを待つお菓子にになりません。

熟成フルーツケーキは、炊いて半年以上ねかせたミンスミートを使って焼いて、１か月ほど置いてから召し上がっていただくもので・・・

りんごのケーキはどのようなものを、イメージされているのでしょう・・・

それから、お菓子をお作りする時間のある日は・・・

うかがえば、もうひとつのメッセージをいただきました。

いつでもいい。

クリスマスは明日ですが、とっておきのクリスマスプレゼントをいただいたような、気持ちがしています。

お花であれば、バラのような・・・