季節感

6月が終わろうとしています。

梅雨はどこへ。

梅雨明けをのぞむ空が、昨年はあったはずです。

そういうときに、季節を楽しむお菓子はどういうものかを考えて、かたちにしてみていました。

はずだった梅雨の時季の主役たちを、パウンドケーキにしました。

梅酒の梅、あんず、そしてプラムです。

おしりの形の果実にそれぞれの旬があって、梅雨があければ、桃に至ります。

梅、あんず、プラム。

それぞれを焼いて、３つを織り交ぜたケクも、焼いてみました。

 もうおひさまは、折り返しをすませ、6月の終わりは、ことしの折り返しという、節目感があります。

梅雨も梅雨明けもあいまいなまま、なにかが明けるのを待っています。