2025年10月31日金曜日

TRICK OR


 かぼちゃ実験は続きがあって、かぼちゃのお菓子が細長いかたちになりました。
TREATになるかもしれません。

かぼゃのパウンドとブラウニーをそれぞれ、抹茶、ココアを加えて、マーブル模様のお菓子になりました。
ことしはどのような、ハロウィンの日になるのでしょう。


実験報告を先日いたしましたが、思わずおたよりがありました。
匿名の方から、3か月ぶりですね、と。
そして・・・


この日記帳をみてくださっている方がおられることに、驚きと当惑をたずさえた喜びがありました。

TRICK OR……

ハロウィンは特別な日です。

2025年10月28日火曜日

かぼちゃ実験


かぼちゃのかたちのフレキシパンがひとつあって、出番があまりないのですが、またこの季節がやってきていて、久しぶりに使うことにしました。

安価になっていて思わずまるごと買ったかぼちゃが、あまりおいしくなくて(いえ、切ってみるとあまりおいしいかぼちゃではなさそうだったので)、これが言い訳に、かぼちゃ実験をしました。


かぼちゃのパウンドの生地、それからホワイトチョコレートと、米粉を使うグルテンフリーのかぼちゃブラウニーの生地です。


待っちゃあココアを加えて焼き分けてみれば。


ハロウィンが三日後になっています。